Klassisk Koldttallerken
Ferdig anrettet på fine
engangs tallerkner
Julelunsj buffet
Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.00
Minimum 10 personer
Stor Julelunsj buffet
Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.00
Minimum 10 personer
Temperert:
Karbonade med stekt løk, eggerøre & røket ørret, egg med reker, dill & majo
Vår langtidsstekte roastbiff, frisk salat, potetsalat, marinert kylling og utvalgt spekemat
Serveres med focaccia & smør
Varmt:
Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Julesild med rødbeter
Kremet potetsalat med dill og oliven
Surdeigsbrød
Focaccia
Aioli og smør
Varmt:
Medisterkake & julepølse
Små urtepoteter med brunet smør
Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Julesild med rødbeter
Kremet potetsalat med dill og oliven
Surdeigsbrød
Focaccia
Aioli og smør
Pris: 249,-
Allergener: Melk, sennep, egg, hvete, gluten, selleri, soya, skalldyr, fisk
Pris: 295,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk
Pris: 358,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk
Koldttallerken
Karbonade med stekt løk, eggerøre & røket ørret, egg med reker, dill & majo
Vår langtidsstekte roastbiff, frisk salat, potetsalat, marinert kylling og utvalgt spekemat
Serveres med focaccia & smør
Pris: 249,-
Allergener: Melk, sennep, egg, hvete, gluten, selleri, soya, skalldyr, fisk
Julelunsj buffet
Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.00
Minimum 10 personer
Varmt:
Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Julesild med rødbeter
Kremet potetsalat med dill og oliven
Surdeigsbrød
Focaccia
Aioli og smør
Pris: 295,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk
Stor Julelunsj buffet
Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.00
Minimum 10 personer
Varmt:
Medisterkake & julepølse
Små urtepoteter med brunet smør
Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Julesild med rødbeter
Kremet potetsalat med dill og oliven
Surdeigsbrød
Focaccia
Aioli og smør
Pris: 358,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk
Tilvalg:
Marinerte tigerreker i krydret saus med mango (skalldyr)
Pris: 55,-
***
Klassiske juleribbe med vår rødkål tilsmakt solbær
Pris: 69,-
***
Kjøttboller i tomatisert saus med urter (selleri, sennep)
Pris: 55,-
***
Medisterkake og surkål (selleri, melk, sennep)
Pris: 49,-
Dessert til Julemat
Disse dessertene er spesielt laget for avslutning på et hyggelig måltid. Dessertene leveres ferdig anrettet i sylteglass.
Klassisk riskrem med ekte vanilje
Klassisk riskrem med ekte vanilje
Syltet kirsebær og kirsebær saus
Pris: 98,-
Allergi: Melk
Yoghurt & Vanilje Panna cotta-
Yoghurt og vanilje panna cotta
Mangokompott, granateple og sjokolade jord
Pris: 124,-
Allergi: Melk
Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Kirsebærgelé, oxalis og syltet kirsebær
Pris: 129,-
Allergi: Melk, egg, soya, hvete, gluten
Ta kontakt, så skreddersyr vi et tilbud!