Våre flotte buffeter tilpasset julens beste smaker
Stor julematbuffet
Juletapas
Klassisk ribbe
Pinnekjøtt
Medisterkaker & julepølser
Vossakorv
Vår klassiske surkål
Kålrotstappe
Morenepoteter fra Nøtterøy med smør og persille
Rørte tyttebær & sennep
Julesaus
Pinnekjøtt sjy
Dessert:
Klassisk riskrem med ekte vanilje, syltet kirsebær & kirsebær saus
Varmt:
Varmt:
Pigwings med juleglaze
Gode pølser, syltet løk og tyttebær
Morenepoteter fra Nøtterøy med brunet smør og urter
Kyllingspyd med lårfilet av Stange kylling toppet med mojo rojo saus
Temperert:
Lettrøkt laks med ferskostkrem og fennikel
Søtpotetsalat med sultan rosin, hasselnøtt og tindved
Utvalgt norsk spekemat
Norsk Alpe Ost
Sylta beter, fennikel, valnøtt & estragon
Brie med julens kompott
Focaccia
Aioli
Rødbete humus
Pris:
679,- med riskrem dessert
595,- uten dessert
Pris: 535,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, mandel, fisk, hasselnøtt, selleri, egg, sesam
Stor julematbuffet
Klassisk ribbe
Pinnekjøtt
Medisterkaker & julepølser
Vossakorv
Vår klassiske surkål
Kålrotstappe
Morenepoteter fra Nøtterøy med smør og persille
Rørte tyttebær & sennep
Julesaus
Pinnekjøtt sjy
Dessert:
Klassisk riskrem med ekte vanilje, syltet kirsebær & kirsebær saus
Pris:
679,- med riskrem dessert
595,- uten dessert
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete
Juletapas
Varmt:
Pigwings med juleglaze
Gode pølser, syltet løk og tyttebær
Morenepoteter fra Nøtterøy med brunet smør og urter
Kyllingspyd med lårfilet av Stange kylling toppet med mojo rojo saus
Temperert:
Lettrøkt laks med ferskostkrem og fennikel
Søtpotetsalat med sultan rosin, hasselnøtt og tindved
Utvalgt norsk spekemat
Norsk Alpe Ost
Sylta beter, fennikel, valnøtt & estragon
Brie med julens kompott
Focaccia
Aioli
Rødbete humus
Pris: 535,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, mandel, fisk, hasselnøtt, selleri, egg, sesam
Tilvalg:
Marinerte tigerreker i krydret saus med mango (skalldyr)
Pris: 55,-
***
Klassiske juleribbe med vår rødkål tilsmakt solbær
Pris: 79,-
***
Kjøttboller i tomatisert saus med urter (selleri, sennep)
Pris: 55,-
***
Medisterkake og surkål (selleri, melk, sennep)
Pris: 49,-
***
Vår egne rødkål tilsmakt solbær
Pris: 29,-
Dessert til Julemat
Disse dessertene er spesielt laget for avslutning på et hyggelig måltid. Dessertene leveres ferdig anrettet i sylteglass.
Klassisk riskrem med ekte vanilje
Klassisk riskrem med ekte vanilje
Syltet kirsebær & kirsebær saus
Pris: 99,-
Allergi: Melk
Appelsin panna cotta-
Panna cotta tilsmakt appelsin & kanel
Serveres med eplekompott & hvit sjokolade
Pris: 122,-
Allergi: Melk, soya
Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Kirsebærgelé, oxalis & syltet kirsebær
Pris: 129,-
Allergi: Melk, egg, soya, hvete, gluten
Ta kontakt, så skreddersyr vi et tilbud!