Klassisk Koldttallerken
Ferdig anrettet på fine
engangs tallerkner
Julelunsj buffet
Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.30
Minimum 10 personer
Stor Julelunsj buffet
Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.30
Minimum 10 personer
Temperert:
Karbonade med stekt løk, eggerøre & røket ørret, egg med reker, dill & majo
Vår langtidsstekte roastbiff, frisk salat, potetsalat, marinert kylling og utvalgt spekemat
Serveres med focaccia & smør
Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Ostefat med to oster, vår egne fruktkompott & salte mandler
Kremet potetsalat med dill og oliven
Salat med sylta beter, gresskarkjerner & balsamico
Nybakt focaccia & grove rundstykker
Aioli
Smør
Varmt:
Medisterkake & julepølse
Små urtepoteter med brunet smør
Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Ostefat med to oster, vår egne fruktkompott & salte mandler
Kremet potetsalat med dill og oliven
Nybakt focaccia & grove rundstykker
Aioli
Smør
Pris: 249,-
Allergener: Melk, sennep, egg, hvete, gluten, selleri, soya, skalldyr, fisk
Pris: 298,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk
Pris: 358,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk
Koldttallerken
Karbonade med stekt løk, eggerøre & røket ørret, egg med reker, dill & majo
Vår langtidsstekte roastbiff, frisk salat, potetsalat, marinert kylling og utvalgt spekemat
Serveres med focaccia & smør
Pris: 249,-
Allergener: Melk, sennep, egg, hvete, gluten, selleri, soya, skalldyr, fisk
Julelunsj buffet
Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.30
Minimum 10 personer
Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Ostefat med to oster, vår egne fruktkompott & salte mandler
Kremet potetsalat med dill og oliven
Salat med sylta beter, gresskarkjerner & balsamico
Nybakt focaccia & grove rundstykker
Aioli
Smør
Pris: 298,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk
Stor Julelunsj buffet
Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.30
Minimum 10 personer
Varmt:
Medisterkake & julepølse
Små urtepoteter med brunet smør
Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Ostefat med to oster, vår egne fruktkompott & salte mandler
Kremet potetsalat med dill og oliven
Nybakt focaccia & grove rundstykker
Aioli
Smør
Pris: 358,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk
Tilvalg:
Marinerte tigerreker i krydret saus med mango (skalldyr)
Pris: 55,-
***
Klassiske juleribbe med vår rødkål tilsmakt solbær
Pris: 79,-
***
Kjøttboller i tomatisert saus med urter (selleri, sennep)
Pris: 55,-
***
Medisterkake og surkål (selleri, melk, sennep)
Pris: 49,-
***
Vår egne rødkål tilsmakt solbær
Pris: 29,-
Dessert til Julemat
Disse dessertene er spesielt laget for avslutning på et hyggelig måltid. Dessertene leveres ferdig anrettet i sylteglass.
Klassisk riskrem med ekte vanilje
Klassisk riskrem med ekte vanilje
Syltet kirsebær og kirsebær saus
Pris: 99,-
Allergi: Melk
Yoghurt & Vanilje Panna cotta-
Yoghurt og vanilje panna cotta
Mangokompott, granateple og sjokolade jord
Pris: 119,-
Allergi: Melk
Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Kirsebærgelé, oxalis og syltet kirsebær
Pris: 129,-
Allergi: Melk, egg, soya, hvete, gluten
Ta kontakt, så skreddersyr vi et tilbud!