Klassisk Koldttallerken

Ferdig anrettet på fine
engangs tallerkner

Julelunsj buffet

Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.30
Minimum 10 personer

Stor Julelunsj buffet

Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.30
Minimum 10 personer

Temperert: 
Karbonade med stekt løk, eggerøre & røket ørret, egg med reker, dill & majo
Vår langtidsstekte roastbiff, frisk salat, potetsalat, marinert kylling og utvalgt spekemat

Serveres med focaccia & smør

Varmt:

Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Julesild med rødbeter
Kremet potetsalat med dill og oliven
Salat med sylta beter, gresskarkjerner & balsamico

Nybakt Focaccia
Aioli
Smør

Varmt:
Medisterkake & julepølse
Små urtepoteter med brunet smør

Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Julesild med rødbeter
Kremet potetsalat med dill og oliven

Nybakt Focaccia
Aioli
Smør

Pris: 249,-

Allergener: Melk, sennep, egg, hvete, gluten, selleri, soya, skalldyr, fisk

Pris: 298,-

Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk

Pris: 358,-

Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk

Koldttallerken

Karbonade med stekt løk, eggerøre & røket ørret, egg med reker, dill & majo
Vår langtidsstekte roastbiff, frisk salat, potetsalat, marinert kylling og utvalgt spekemat
Serveres med focaccia & smør

Pris: 249,-

Allergener: Melk, sennep, egg, hvete, gluten, selleri, soya, skalldyr, fisk

Julelunsj buffet

Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.30
Minimum 10 personer

Varmt:

Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Julesild med rødbeter
Kremet potetsalat med dill og oliven
Salat med sylta beter, gresskarkjerner & balsamico

Nybakt Focaccia
Aioli
Smør

Pris: 298,-

Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk

Stor Julelunsj buffet

Kun tilgjengelig mellom 08.00 - 13.30
Minimum 10 personer

Varmt:
Medisterkake & julepølse
Små urtepoteter med brunet smør

Temperert:
Ribbe i tynne skiver med sviske & tyttebærrømme
Roastbiff og remulade
Italiensk salami
Fylte egg med kremet skagen og frisk salat
Røket laks og eggerøre
Julesild med rødbeter
Kremet potetsalat med dill og oliven

Nybakt Focaccia
Aioli
Smør

Pris: 358,-

Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, selleri, egg, fisk

Tilvalg:

Marinerte tigerreker i krydret saus med mango (skalldyr)
Pris: 55,-
***
Klassiske juleribbe med vår rødkål tilsmakt solbær
Pris: 79,-
***
Kjøttboller i tomatisert saus med urter (selleri, sennep)
Pris: 55,-
***
Medisterkake og surkål (selleri, melk, sennep)
Pris: 49,-
***
Vår egne rødkål tilsmakt solbær
Pris: 29,-

Dessert til Julemat

Disse dessertene er spesielt laget for avslutning på et hyggelig måltid. Dessertene leveres ferdig anrettet i sylteglass.

Klassisk riskrem med ekte vanilje

Klassisk riskrem med ekte vanilje
Syltet kirsebær og kirsebær saus

Pris: 99,-

Allergi: Melk

Yoghurt & Vanilje Panna cotta-

Yoghurt og vanilje panna cotta
Mangokompott, granateple og sjokolade jord

Pris: 119,-

Allergi: Melk

Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj

Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Kirsebærgelé, oxalis og syltet kirsebær

Pris: 129,-

Allergi: Melk, egg, soya, hvete, gluten

Ta kontakt, så skreddersyr vi et tilbud!

Ta kontakt