Våre flotte buffeter tilpasset julens beste smaker
Stor julematbuffet
Juletapas
Klassisk ribbe
Pinnekjøtt
Medisterkaker & julepølser
Vossakorv
Vår klassiske surkål
Kålrotstappe
Morenepoteter fra Nøtterøy med smør og dill
Rørte tyttebær & sennep
Julesaus
Pinnekjøtt sjy
Dessert:
Klassisk riskrem med ekte vanilje, syltet kirsebær & kirsebær saus
Varmt:
Pigwings med juleglaze
Gode pølser, syltet løk og tyttebær
Morenepoteter fra Nøtterøy med brunet smør og dill
Utbeinet kyllinglår og sesongens grønt
Temperert:
Lettrøkt laks med ferskostkrem og fennikel
Søtpotetsalat med sultan rosin, hasselnøtt og tindved
Ingefærsyltet eple, sviske og sølvløk
Langtidsmodnet Coppa skinke fra Tind
Marinert rødbete og sellerisalat med bringebær og balsamico
Italiensk salami
Brie med eple og tyttebærkompott
Focaccia og aioli
Pris:
639,- med riskrem dessert
550,- uten dessert
Pris: 525,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, mandel, fisk, hasselnøtt, selleri, egg
Stor julematbuffet
Klassisk ribbe
Pinnekjøtt
Medisterkaker & julepølser
Vossakorv
Vår klassiske surkål
Kålrotstappe
Morenepoteter fra Nøtterøy med smør og dill
Rørte tyttebær & sennep
Julesaus
Pinnekjøtt sjy
Dessert:
Klassisk riskrem med ekte vanilje, syltet kirsebær & kirsebær saus
Pris:
639,- med riskrem dessert
550,- uten dessert
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete
Juletapas
Varmt:
Pigwings med juleglaze
Gode pølser, syltet løk og tyttebær
Morenepoteter fra Nøtterøy med brunet smør og dill
Utbeinet kyllinglår og sesongens grønt
Temperert:
Lettrøkt laks med ferskostkrem og fennikel
Søtpotetsalat med sultan rosin, hasselnøtt og tindved
Ingefærsyltet eple, sviske og sølvløk
Langtidsmodnet Coppa skinke fra Tind
Marinert rødbete og sellerisalat med bringebær og balsamico
Italiensk salami
Brie med eple og tyttebærkompott
Focaccia og aioli
Pris: 525,-
Allergener: Melk, sennep, gluten, hvete, mandel, fisk, hasselnøtt, selleri, egg
Tilvalg:
Marinerte tigerreker i krydret saus med mango (skalldyr)
Pris: 55,-
***
Klassiske juleribbe med vår rødkål tilsmakt solbær
Pris: 79,-
***
Kjøttboller i tomatisert saus med urter (selleri, sennep)
Pris: 55,-
***
Medisterkake og surkål (selleri, melk, sennep)
Pris: 49,-
***
Vår egne rødkål tilsmakt solbær
Pris: 29,-
Dessert til Julemat
Disse dessertene er spesielt laget for avslutning på et hyggelig måltid. Dessertene leveres ferdig anrettet i sylteglass.
Klassisk riskrem med ekte vanilje
Klassisk riskrem med ekte vanilje
Syltet kirsebær & kirsebær saus
Pris: 99,-
Allergi: Melk
Yoghurt & Vanilje Panna cotta-
Yoghurt & vanilje panna cotta
Mangokompott, granateple og sjokolade jord
Pris: 119,-
Allergi: Melk
Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Melkesjokolademousse med pepperkakekrønsj
Kirsebærgelé, oxalis & syltet kirsebær
Pris: 129,-
Allergi: Melk, egg, soya, hvete, gluten
Ta kontakt, så skreddersyr vi et tilbud!